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过年饺子馅做法大全,七种最好吃的肉馅饺子制作方法

2020-09-28来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 饺子馅做法大全 肉馅 饺子 

文章导读
  过年的时候北方对于喜欢的食品就是饺子,春节大餐中必定少不了饺子。饺子是主食也是菜,它的口味选择良多,还可以自己调制酱料,成了受欢迎的传统美食。肉馅饺子养分丰厚,肉汁

  过年的时候北方对于喜欢的食品就是饺子,春节大餐中必定少不了饺子。饺子是主食也是菜,它的口味选择良多,还可以自己调制酱料,成了受欢迎的传统美食。肉馅饺子养分丰厚,肉汁鲜美,十种不同样的肉馅制作法子一次求教给你。

  饺子馅的做法

  一、茴香饺子馅

  茴香有着特殊的香味,一半茴香一半猪肉包起来的馅料口感正好。猪肉剁成肉末,放入生姜水、料酒以及盐搅拌上劲,最后撒上茴香碎末拌匀。

饺子

  二、猪肉虾仁馅

  将猪肉放入搅拌机器打成肉末,放入鸡蛋、酱油以及盐搅拌。鲜虾剥除了虾壳,将虾线拔掉。将肉糜放上,中间放一个虾仁包成饺子,每一一口都能吃到完全的虾仁。

  三、白菜猪肉馅

  三成肥肉七成瘦的猪肉切成末,将配菜的白菜切碎加盐腌制出水份,可以在上面压重物加速出水的速度。将肉末往一个方向搅上劲以后拌入白菜以及香菜。

饺子馅

  四、芹菜牛肉馅

  芹菜有特殊的香味,以及牛肉最为搭配。牛肉用胡椒盐调味,用料酒去腥,搅拌出光泽的时候加入芹菜翻拌均匀包入。

  五、莲藕猪肉馅料

  莲藕有响亮的味道口感独特,以及猪肉混合会让口感变患上清新。将莲藕切成小块保存口感,葱的白色部份以及肉搅拌可以去除了腥味,莲藕拌入猪肉做成饺子馅。

饺子馅做法

  六、泡菜猪肉馅

  泡菜的酸辣口感包成饺子味道浓烈,煎起来更好吃,拥有韩式风味。将猪肉剁碎,里面需要有部份肥肉,泡菜切成末先用香油炒一下口感更好,二者混合包饺子简单利便。

  七、白地瓜猪肉馅

  加入白地瓜的猪肉吃起来肉质松软,减少油腻的感觉。白地瓜切成丝挤出水份,然后再放入肉末中混合就完成为了。

  

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