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腐竹怎么做好吃?喜欢吃腐竹的小伙伴可以学下这道开胃菜

2020-08-27来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 腐竹 好吃 腐竹 小伙伴 开胃菜 

文章导读
今天来学习腐竹的做法,喜欢吃腐竹的小伙伴们可以学习一下,这道菜是非常适合减肥的,而且特别的清爽开胃。  腐竹的营养价值非常的丰富,其中含有丰富的蛋白质以及钙、磷,虽然说它是一种豆制品,但是不管

  今天来学习腐竹的做法,喜欢吃腐竹的小火伴们可以学习一下,这道菜是无比合适减肥的,而且尤其的清新开胃。

  腐竹的养分价值无比的丰厚,其中含有丰厚的蛋白质和钙、磷,尽管说它是一种豆制品,然而无论是蒸煮仍是炒,吃起来都是经济实惠又好吃的,特别对于于素食喜爱者更是完整能够取代肉食,那末接下来就让咱们学习一道腐竹粉丝的做法吧。

腐竹怎么做好吃

  【腐竹粉丝】

  步骤:

  1、首先筹备适当的腐竹以及粉丝,蒜,姜,蚝油,酱油等等;

  2、将食材筹备好了以后,在腐竹没有浸泡以前,可以将它掰成你想要的长度,然落后行泡发;红薯粉就用凉水泡软一些就能够啦;将蒜以及姜切成碎末;

腐竹

  3、筹备一个盘子略微深一点,将粉丝放在底部,然后将腐竹摆放在上面;

  4、锅中放入油,油温上来一些放入姜蒜末进去,爆香以后加入耗油及适当的小半碗清水用大火煮开,以后就能够将汤汁浇在在腐竹以及粉丝上面,喜欢吃辣的小火伴可以在那上面铺上一些剁椒;

家常菜

  5、接着筹备蒸锅,将腐竹粉丝放入其中,然后选择高火进行加热,大概蒸十分钟摆布就能够了;

  6、出锅以后给它搅拌均匀一下,如果说想要味道更香一些,可以烧一些热油,浇在剁椒上面。

  烹饪小诀窍:

  1、由于这道菜使用了剁椒,所以就不需要放盐了;

  2、 如果没有红薯粉丝可以用其他粉丝卖接替,像是马铃薯粉也能够,尽可能选择吸水性较强的一些细粉会比较好一些。

  喜欢吃腐竹的小火伴无妨尝试着去做吧,真的无比好吃又开胃~

  

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