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冬瓜怎么做好吃,除了常规冬瓜汤的做法,红烧冬瓜更美味

2020-08-21来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 冬瓜 冬瓜汤 做法 红烧冬瓜 美味 

文章导读
提到冬瓜的吃法,可能很多人第一时间想到就是冬瓜汤,但其实冬瓜的做法有很多。冬瓜的味道比较清淡,确实适合做汤,对于减肥、养生的小伙伴来说是非常有益的,而且吃冬瓜还是好处多多的。那么今天就推荐给

  提到冬瓜的吃法,可能良多人第一时间想到就是冬瓜汤,但其实冬瓜的做法有良多。冬瓜的味道比较平淡,确切合适做汤,对于于减肥、摄生的小火伴来讲是无比有利的,而且吃冬瓜仍是益处多多的。那末今天就举荐给大家几种冬瓜的做法,保证让你吃完还想吃。

  一、红烧冬瓜

冬瓜怎么做好吃

  步骤:

  1、首先选择一个小冬瓜,去皮切块;

  2、干辣椒切成碎末,葱切成葱花;

  3、调酱汁,筹备一个碗,里面加入生抽、白糖、耗油,搅拌一下;

  4、热锅凉油,倒入干辣椒爆香,以后放入冬瓜,将冬瓜简单的炒变软以后倒入酱汁进去,接着再翻炒便可。

  二、冬瓜鸡肉汤

冬瓜汤的做法

  步骤:

  1、冬瓜去皮以后切成块儿;

  2、鸡肉清洗干净,如果不想汤太油腻,可以把鸡皮剔出,鸡肉放在沸水中,加入姜片焯一下去腥;

  3、将鸡肉、冬瓜、姜片、荷叶、红枣放在锅中,加入适当的清水没过所有的食材,大火煮开,小火煲汤一个小时,煮好以后加入少许的盐调味便可。

  三、清炒冬瓜

红烧冬瓜

  步骤:

  1、冬瓜切片,小虾米清洗干净放置一旁备用,筹备葱姜切成碎末;

  2、热锅凉油,下入葱花爆香以后,倒入冬瓜,略微翻炒软烂以后加入少量的盐下入小虾米以及姜;

  3、如果有高汤的可以加入一勺子高汤,然后盖上锅盖焖两分钟便可。

  四、虾仁冬瓜

冬瓜怎么做好吃的做法

  步骤:

  1、将冬瓜清洗干净以后切成薄片;

  2、虾仁在清水中浸泡,以后捞出备用;

  3、将冬瓜以及虾仁一块儿下入锅里煎;

  4、略微的煎变色了就能够加入适当的酱油、黑胡椒、盐翻炒;

  5、可以蒸个鸡蛋羹,在上面放上冬瓜以及虾仁,养分又好吃。

  

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