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可乐鸡翅的做法步骤,美味做法瞬间光盘

2020-06-29来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 可乐鸡翅 做法 步骤 美味 光盘 

文章导读
  要说鸡身上的哪一个部位最佳吃,莫过于鸡翅了,由于这部份的肉质是比较鲜嫩的,而且胶原蛋白的含量也很高,所以女性时常吃会增添皮肤的弹性,让肌肤愈来愈好。平时买一只鸡回来

  要说鸡身上的哪一个部位最佳吃,莫过于鸡翅了,由于这部份的肉质是比较鲜嫩的,而且胶原蛋白的含量也很高,所以女性时常吃会增添皮肤的弹性,让肌肤愈来愈好。平时买一只鸡回来吃,家里人最早吃完的也是鸡翅,后来也就不爱买一整只鸡来炖了,还不如买鸡翅来做了,这样大家都能吃的过瘾!所以今天就特地做一道可乐鸡翅,相信你在筹备这道菜的时候,家里的孩子必定会开心的不患了,而且如果掌握了做法的精华,那末做出来的美食必定会瞬间光盘,那末就一块儿来学习一下吧~

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  食材:

  翅中、葱姜蒜、可乐、八角

  调味料:

  盐、生抽、耗油、胡椒粉

  步骤:

  1、首先将鸡翅清洗干净以后,放入锅里煮,水煮开以后捞出来,然后用水清洗一遍,这里建议大家在平时做饭的时候,如果是肉类的食品,最佳在烹饪以前先焯一下,这样可以去腥。

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  2、热锅凉油,加入姜片、花椒、八角,爆香以后,放入鸡翅,开始煎鸡翅,这里的油可以少放一点,由于鸡翅中的油也会煎出来。

  3、倒入料酒、耗油、生抽,翻炒一下,接着倒入可乐,没过鸡翅便可,接着放入葱,建议可以将葱打成结,然后放入进去,这样均可以去腥,加入少许的盐,大火煮开以后转为小火慢炖。

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  4、大概炖个十分钟,看到锅里的汤汁差不多干了就能够转为大火收汁,然后关火了。

  最后盛出来摆盘,撒上一些葱花以及芝麻,总体的色泽上来不少,吃起来也是嫩滑,骨头一脱就掉,吃起来无比过瘾!

  注意:

  1、如果你怕鸡翅不入味,可以给鸡翅划刀

  2、不需要寻求色彩,加老抽进去,由于色彩太深了也会影响食欲。

  

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