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豆腐怎么做好吃,放点剁椒进去开胃又下饭营养健康一道菜

2019-12-05来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 豆腐 好吃 剁椒 开胃 营养 健康 一道菜 

文章导读
豆腐的做法有很多,像是用来做汤或者是凉拌都是比较好的。而且豆腐不管做什么菜都不会很油腻,那么接下来就让我们学习一下豆腐的做法,豆腐的做法相对来说是比较简单的,那么接下来就让我们学习一下吧。

  豆腐的做法有很多,像是用来做汤或是凉拌都是比较好的。而且豆腐不管做甚么菜都不会很油腻,那末接下来就让我们学习1下豆腐的做法,豆腐的做法相对来讲是比较简单的,那末接下来就让我们学习1下吧。

  【剁椒豆腐】

豆腐怎么做好吃

  步骤:

  1、准备好所需的食材。豆腐,鸡蛋,剁椒。

  2、首先要将豆腐准备好,将豆腐沥干水份,然后在准备1些姜蒜。

  3、锅中放入1些油,油温上来以后倒入姜蒜爆香,以后再加入剁椒给它炒香,然后关掉火,加入少量的生抽和蒸渔鼓油就能够了。如果口味重的话,可以再加1些盐或鸡精。

豆腐

  4、接下来将豆腐切成自己喜欢的形状,像是3角形,然后摆放在盘中作为摆盘,由于豆腐在加热的进程中可能会粘连在1起,所以说摆盘的时候给它交叉着摆放会更好1些,然后再在豆腐两边放上两个鸡蛋。

  5、最后我们就将准备好的剁椒放在豆腐上面,可以看出这样的造型还是挺好看的,然后放入蒸锅上去蒸8~10分钟,在进行蒸之前1定要先将蒸锅里的水烧开以后再进行蒸豆腐。

豆腐的做法大全

  6、1般鸡蛋熟的话,豆腐也就没有问题了,最后就能够在上面撒上少量的葱花,然后再撒上1些芝麻油就能够了。

  这样1道剁椒豆腐就做好了,非常的营养健康,而且还开胃下饭。

  烹饪小诀窍:

  在买豆腐的时候尽可能去选择白色的豆腐,这样做出来的豆腐比较鲜嫩。豆腐的价格很便宜,不管怎样做都很好吃,所以说大家可以尝试1下这样的做法保证都会让你和家人喜欢。

  

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