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蒸馒头一般蒸多少分钟,在家做出香软馒头的方法

2021-02-18来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 馒头的做法 蒸馒头 蒸馒头要多长时间 

文章导读
  馒头是面粉做出的面食,吃起来有甜甜的味道,饱腹感强烈,成了全国都喜欢的小吃。刚出锅的白馒头松软香甜最受人的喜欢,在家自己做一份蒸馒头,可以以及大家一块儿分享。   

  馒头是面粉做出的面食,吃起来有甜甜的味道,饱腹感强烈,成了全国都喜欢的小吃。刚出锅的白馒头松软香甜最受人的喜欢,在家自己做一份蒸馒头,可以以及大家一块儿分享。

  蒸馒头的一般蒸几分钟

  蒸馒头的时间节制是首要的一环,蒸过久馒头就会变患上干涩,缺乏了蓬松的感觉。蒸的时间过短,尚无没熟的蓬松感,馒头中间尚无熟透。

蒸馒头要多长时间

  蒸馒头的时间一般在15分钟摆布出锅,做出银白的馒头松软香甜。无非具体的时间仍是要看馒头的大小以及使用的厨具。馒头在水煮开后翻入,最后几分钟可以用手按压一下,如果能马上弹起来就说明熟透了,没熟的馒头会凹下去一个坑。

  蒸馒头好吃的做法

  一、揉面团

  好吃的馒头可以用牛奶接替水,做出来的馒头会有奶香味,色彩更白。将牛奶以及酵母、盐、糖、油混合以后,再倒入面粉,会让发酵更为均匀,吃起来的味道也更好。

蒸馒头

  二、面团发酵

  将面团揉成不沾手的状况,在碗里涂上一层薄油,再用保鲜膜包上,等到一个小时发酵。如果在冬季温度低,或者者像让它快速醒发,可以将它放到热水中半小时,面团就会变大良多。

  三、分出剂子

  将面团擀成长条形,再卷起来分成剂子,口感会更为松软有层次感,做好的馒头中间会有好看的气孔。

馒头的做法

  四、蒸馒头

  在锅里放上纱布或者者烘培油纸防止粘锅,将馒头依照必定的间隔放上去等待二次发酵,等馒头变大后就能够开火蒸了。

  馒头是北方喜欢吃的主食,可以配上各种菜色。馒头容易发酵,越嚼越甜。无论是白叟仍是小孩都会迷上这类厚味,学会自己煮吃患上更放心。

  

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