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腊肉怎么做好吃又简单,四种熏香肉味的家常菜食谱

2021-01-04来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 腊肉怎么做好吃 家常菜 腊肉 

文章导读
  腊肉是人们在过年必定要筹备的传统味道,尤其熏制过的腊肉风味独特、利于保留,时常可以吃许久。腊肉的做法有良多,每一一餐都能够做出不同样的滋味,是白吃不厌的口感。腊肉

  腊肉是人们在过年必定要筹备的传统味道,尤其熏制过的腊肉风味独特、利于保留,时常可以吃许久。腊肉的做法有良多,每一一餐都能够做出不同样的滋味,是白吃不厌的口感。腊肉怎样做好吃又简单?简单的家常菜食谱交给你。

腊肉怎么做好吃

  腊肉怎样做好吃

  一、清蒸腊肉

  感受腊肉的原汁原味最佳的做法就是清蒸,清蒸不需要其他尤其的调味,腊肉自身在腌制的时候为了避免腐坏就放入良多的盐巴,味道已经经够咸了。将腊肉清洗后水焯洗掉腥味,摆盘浇上一点料酒,摆上大葱蒸20分钟就完成为了。

腊肉怎么做

  二、腊肉炒蒜苔

  蒜苔的味道有尤其的香气,拥有杀菌作用,能够中以及腊肉的味道,以及腌制食品一块儿吃更健康。用热水洗过的腊肉先下油锅翻炒,加入蒜苔加热。腊肉自身味道中,在加调味料的时候就要放少一些,完整炒熟后出锅。

  三、腊肉煲仔饭

  煲仔饭是广东的名菜,里面放入腊肉以及香肠,香味融到米饭里面,每一一口都香气满满。将米饭煮到水份变少的时候放上切片的腊肉、切丝的生姜,十分钟后放入青菜、鸡蛋、酱油再焖五分钟,半溏心的蛋黄以及米饭、腊味搅拌在一块儿,底部的米饭有一点锅巴的口感。

腊肉

  四、腊肉炒青椒

  青椒味道清新解油腻,加之一点红辣椒的辣味让腊肉的口感更为丰厚。将肥瘦相间的腊肉切薄放到锅中翻炒,变色后放入姜蒜以及红辣椒,放入青椒炒软后开始调味,加入酱油以及味精,等到味道融会后出锅。

  这四种腊肉做成的家常菜十分受欢迎,简单的做法由于有腊味而变患上与众不同。腊肉的口感很下饭,无非也不能多吃,容易造成身体的负担。

  

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