冬瓜要怎样做才好吃呢?一般来讲不需要过量的用料，只需要搭配上一些海米就能够做出平淡厚味的冬瓜了。而且本钱也花不上多少钱，不如来试一试吧。
冬瓜的做法
一、筹备食材
1、 首先筹备好冬瓜、海米、盐、姜、油。
2、 先将海米进行冲刷，然后再放在清水中进行浸泡，要注意浸泡以后的水不要丢掉。
3、 接下来处理冬瓜的部份，将冬瓜去籽然后切成块。
二、开始制作
1、 在锅中倒入适当的油，油温上来以后倒入姜片爆香。
2、 接下来倒入冬瓜进行，进行简单的翻炒将冬瓜炒软一些。
3、 然后加入海米以及泡的水，再次进行翻炒，如果说水少的话可以再添加适当的水。
4、 接下来就能够盖上盖子焖煮三分钟摆布，快要出锅以前可以撒入少量的盐，也能够不用放，由于海米中自身就有必定的咸味了。
注意事项：
1、 冬瓜切成块以及片都行，然而海米必定要进行冲刷以及浸泡，这样才可以洗掉海米上面的杂质，同时也能够节省烹饪的时间。
2、 这道菜不用放其他的调味料，可以说是比较省料的了，同时也是可以保存这道菜的原汁原味。而且海米自身就有鲜味以及咸味，如果再添加酱油或者者是鸡精的话反而会致使重口和弄巧成拙。
冬瓜的养分价值
适量的吃上一些冬瓜是可以利尿通便的，特别是在夏天的时候无比合适拿来食用，而现在正值疫情时代，那末人们宅在家里体内也是难免会增添火气，因而建议可以适量的吃上一些冬瓜，这样也能够去除了火气哦。
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