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带鱼家常菜做法好吃又简单,五款菜谱美味吃不腻

2020-12-11来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 带鱼怎么做好吃又简单 带鱼 家常菜 

文章导读
  带鱼的蛋白质含量高,而且身上的刺少,是家中常见的厚味。带鱼肉质柔软,鲜味十足,然而做不好的时候也会有腥味,所以制作法子十分症结。这次以及大家分享五个带鱼的烹饪法子,让

  带鱼的蛋白质含量高,而且身上的刺少,是家中常见的厚味。带鱼肉质柔软,鲜味十足,然而做不好的时候也会有腥味,所以制作法子十分症结。这次以及大家分享五个带鱼的烹饪法子,让你百吃不腻的家常菜是怎样制作的呢?

家常菜

  带鱼怎样做好吃又简单

  一、红烧带鱼

  将带鱼清洗后切成小段,用葱末以及料酒来腌制。印掉外层水份沾上一层薄薄的面粉。放到油锅中炸到金黄捞出来。在锅里炒香生姜葱段,倒入酱油以及少许清水,将带鱼放入煮到入味,加之水淀粉收汁就完成为了。

  二、香煎带鱼

  带鱼肉多刺少,用来做香煎鱼再适合无非,下饭又可以当下酒菜。将带鱼清洗后用生姜、橙皮以及白酒腌二十分钟,能够带来清香味道。在塑料袋中放面粉,将腌好的带鱼放进去上下抖动,面粉会均匀地笼盖在鱼肉上面。油锅中加入陈皮、姜蒜炒香,将带鱼放入煎到两面焦黄,筹备自己喜欢的甜酸酱汁,吃起来超级过瘾。

带鱼做法

  三、糖醋带鱼

  酸甜口感的带鱼在家中很受欢迎,带鱼先煎后煮,最首要的是酱料的调制。将料酒、酱油以及白糖煮出浓烈的味道,放入带鱼炖煮入味,等到快要出锅的时候加入适当黑醋,带来酸酸的口感,撒上香葱出锅。

  四、雪菜烧带鱼

  雪菜自带酸味,是家里常备的小菜。将带鱼切成小段,在鱼皮上划出刀痕,在油锅炸到表皮酥脆。换锅炒雪菜,加入少许的辣椒以及糖可以提鲜。将带鱼放在雪菜里,加酱油以及清水煮到入味就成了。

带鱼

  带鱼的养分丰厚而且价格廉价,不会发胖下饭最合适。带鱼的做法良多,这五种菜谱简单又好吃,你都学会了吗!

  

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