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梅菜扣肉的正宗做法,详细步骤教你在家做出美味佳肴

2020-11-30来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉 家常菜 

文章导读
  说起梅菜扣肉大家都喜欢吃,然而关于做法方面确切是有点过于繁杂。然而对于于爱吃美食的吃货来讲这又算甚么难题呢?那末接下来就让咱们一块儿来学习一下梅菜扣肉的做法吧

  说起梅菜扣肉大家都喜欢吃,然而关于做法方面确切是有点过于繁杂。然而对于于爱吃美食的吃货来讲这又算甚么难题呢?那末接下来就让咱们一块儿来学习一下梅菜扣肉的做法吧。

  一、梅菜扣肉的做法

梅菜扣肉

  步骤:

  1、首先筹备好所需的食材。五花肉,梅菜,辣椒酱,姜,盐等等。

  2、将梅菜放在水中浸泡,泡发的软一些就能够捞出沥干水份,然后切成碎末放入碗中。

  3、五花肉凉水下锅,水煮开以后煮十分钟摆布捞出,在其表面均匀的抹上盐以及酱油腌制30分钟。

梅菜扣肉的做法

  4、腌好的五花肉就给它切成薄片或者者是厚片,这一点全靠个人的喜好。

  5、接下来就将五花肉放在梅菜上面,在上面放些辣椒酱,姜片,然后放入到锅中去蒸,蒸熟以后掏出倒扣在盘中便可。

  这样梅菜扣肉就做好了,如果说想要味道更重一点的话,可以再筹备一锅热油,以后将热油浇在辣椒酱上面。关于口味方面可以自己掌握,找到自己喜欢的那种就好。

家常菜

  这样一道梅菜扣肉可以说养分价值是无比丰厚的,而且对于于人体是十分健康的。猪肉的养分价值就没必要多说了,它是优质的蛋白,而且含有许多人体不可缺乏的养分元素。而梅菜中所含有的胡萝卜素更是较为凸起的,也是知足人逐日所需的养分需求。

  固然了,许多人最在乎的就是梅菜扣肉的热量了,耽心这样一盘五花肉吃完以后会不谨慎造成肥胖,但其实只要节制每一天所需总热量,适量的去吃,注意量的问题,其实就不用去耽心肥胖的困扰了。

  

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