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金针菇怎么做好吃?除了凉拌水煮酸汤系列好吃不上火

2020-11-09来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 金针菇怎么做好吃 金针菇的做法大全家常 金针菇 

文章导读
  金针菇是无比养分健康的食品了,拥有必定的药用价值,那末,对于于一些小火伴们来讲,适量的吃一些菇类对于身体是大有益处的。那末金针菇怎样做好吃呢?接下来教给大家金针菇的

  金针菇是无比养分健康的食品了,拥有必定的药用价值,那末,对于于一些小火伴们来讲,适量的吃一些菇类对于身体是大有益处的。那末金针菇怎样做好吃呢?接下来教给大家金针菇的做法大全,让你在家吃的过瘾。

  一、金针菇做法大全

金针菇

  1、凉拌金针菇

  凉拌金针菇做法太简单了,只需要将金针菇用水焯熟,然后过凉。可以筹备一些黄瓜以及胡萝卜切成细丝,然后将三者放入碗中,加入少量的盐、糖、醋、蒜末、香油、香菜,搅拌均匀以后便可享用。

  固然了,具体加甚么调味料,比如说辣椒油、麻油等等,都是看自己喜好的了。

金针菇怎么做好吃

  2、金针菇肉丝汤

  首先筹备好所需的食材,金针菇、肉丝、葱、酱油、水淀粉。

  将金针菇进行焯水,然后放入肉丝、葱花、酱油、水淀粉、盐进行调味,煮开便可。

  3、金针菇炒鸡蛋

  筹备好所需的食材,金针菇,鸡蛋,盐,葱花。

  首先将鸡蛋在碗中打散,然后金针菇切碎,尽可能切的碎一些,放入到蛋液之中,接着加入适当的盐以及葱花搅拌均匀。

  锅中放入适当的油,油温上来以后放入鸡蛋液进去翻炒熟透,凝固便可。

金针菇的做法大全家常

  4、水煮鱼片金针菇

  其实这类做法金针菇是作为配菜的,此外不但可以做成水煮,也能够做成酸汤系列,只需要将酱料改为黄灯笼辣椒酱就能够。

  首先将鱼片好,然后放入到碗中,加入少量的葱姜丝以及料酒和蒸鱼豉油来进行腌制。

  接下来就处理金针菇以及芽菜、黄瓜片等等,将它们清洗干净。

  锅中放入适当的油,加入少量的葱蒜末爆香,然后再倒入金针菇,黄瓜,芽菜进去。翻炒一下就能够倒入适当的水,接下来加入少量的豆瓣酱辣椒酱,最后再放入鱼片煮熟便可。

  

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