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牛肉的做法大全,除了家常牛肉炖萝卜的做法这些更美味

2020-10-27来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 牛肉的做法大全 牛肉炖萝卜的做法 牛肉 

文章导读
  牛肉是优质蛋白,是人体所需的蛋白质来源之一。特别是合适生病以后进行调养来补充身体性能等等。那末牛肉都有甚么样的做法呢?接下来就让咱们一块儿来了解一下吧。  

  牛肉是优质蛋白,是人体所需的蛋白质来源之一。特别是合适生病以后进行调养来补充身体性能等等。那末牛肉都有甚么样的做法呢?接下来就让咱们一块儿来了解一下吧。

牛肉的做法大全

  牛肉饼

  步骤:

  1、筹备好所需的食材。牛肉、面粉、香菇、鸡蛋、胡萝卜;

  2、首先将香菇进行泡发,牛肉剁成碎末,胡萝卜去皮然后切成丝;

  3、香菇的碎末还有牛肉的末和胡萝卜丝混合在一块儿,可以依据自己的喜好加入少量的盐以及糖还有葱花,然后再打入一个鸡蛋;

  4、分批次的加入适当的面粉进去,然后就能够给它揉成团,放入馅料进去,再将它们混合在一块儿揉成团再次按扁,这样就能够患上到牛肉饼了;

  5、接下来锅中放入适当的油,油温上来以后放入牛肉饼进去煎制,将两面煎至成熟定型之后就能够关掉火了。

牛肉

  牛肉炖萝卜

  步骤:

  1、首先筹备好所需的食材。牛肉、胡萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉等等;

  2、将胡萝卜清洗干净然后切成块,葱姜清洗干净,葱切成段,姜切成片;

  3、锅中放入适当的油,油温上来以后放入葱姜进去爆香,然后倒入适当的水,加入少量的料酒,放入牛肉块进去,要注意水没过牛肉块便可;

  4、用大火煮开,然后将牛肉煮的软烂一些就能够放入胡萝卜进去,接着转为中小火慢炖,等到将胡萝卜也炖的软烂一些,就能够加入少量的盐和胡椒粉;

牛肉炖萝卜的做法

  5、再继续小火炖,然后再翻炒就能够出锅了。

  红烧牛肉面

  步骤:

  1、筹备好所需的食材。牛腱肉、胡萝卜、洋葱、西红柿、油菜、葱、姜、蒜等等;

  2、将胡萝卜清洗干净切成块,葱姜清洗干净切成碎末,将牛腱肉清洗干净切成小块;

牛肉的做法

  3、锅中放入适当的油,然后放入葱姜进去爆香,加入少量的酱油来提色,然后就能够放入胡萝卜以及牛肉,接着再注入少量的水恰好没过食材,将牛肉煮的软烂一些;

  4、另取一锅,放入面条煮熟以后,再放入青菜焯水,接下来就能够将面条以及青菜捞出放入到碗中,再将刚才煮好的牛肉以及胡萝卜摆放在上面,汤汁倒入碗中便可。

  

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