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韭菜盒子的做法,皮薄馅足不油炸吃起来酥脆吃货必备

2020-12-09来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 韭菜盒子的做法 韭菜盒子 韭菜 

文章导读
  对于于北方人来讲面食是无比拿手的,倒不是说这是甚么遗传基因,而是主要遭到家里人在烹饪方面的潜移默化的影响。而要说到面食,除了了包子、饺子,有一种是没法替换的,那就是

  对于于北方人来讲面食是无比拿手的,倒不是说这是甚么遗传基因,而是主要遭到家里人在烹饪方面的潜移默化的影响。而要说到面食,除了了包子、饺子,有一种是没法替换的,那就是韭菜盒子。

  想必说到韭菜盒子,是没有人不爱的,即便是对于于其实不熟知这一小吃的南方人,它也是心头好。然而,有的时候对于于美食的心心念念却在一次次惨不忍睹的外卖中患上到了教训,于是对于于吃货来讲,只好亲身上阵才可以享遭到它的厚味了。

韭菜盒子的做法

  那末,应当怎样做呢?有无甚么省事的法子呢?今天教给大家省事简单,对于于厨房小白都能够做好的韭菜盒子的做法。

  一、韭菜盒子

韭菜盒

  1、 筹备工作

  筹备好所需的食材:面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、胡萝卜、盐、油。

韭菜

  2、 调制面糊

  碗中放入面粉,加入清水,搅拌均匀,保证液体在舀起的时候能够流畅的流下来,如果说没有搅拌好不够细腻的话可以过一下筛。

韭菜盒子

  3、 筹备馅料

  鸡蛋液打入碗中搅拌,锅中放入适当的油,倒入鸡蛋液,鸡蛋液凝固以后搅散便可;

  韭菜清晰干净沥干水份切碎,胡萝卜擦丝切碎,粉条泡好切碎,然后将它们一同放入碗中,加入少量的盐,搅拌均匀便可。

  4、 开始制作

  平底锅刷一层油,倒入面糊糊,将面糊糊摊开保证两边受热,做好以后放入盘子里;面皮都处理好了以后就能够开始包入馅料了,面皮中放入适量的馅料,上下向中间对于折;接着锅中放入适当的油放入韭菜盒子进去烙制,两面煎制金黄便可。

  

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