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年糕炒好吃又简单的方法,软糯年糕炒鸡蛋好吃管饱

2020-12-07来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 年糕怎么炒好吃又简单 年糕 鸡蛋 

文章导读
  年糕是用糯米做成的糕点,经由反复捶打有软糯的口感。年糕有喜庆的寄意,是过年不能缺乏的传统食品。年糕有黏性,裹上调味料炒起来吃的味道是一绝。年糕可以保留比较久的时

  年糕是用糯米做成的糕点,经由反复捶打有软糯的口感。年糕有喜庆的寄意,是过年不能缺乏的传统食品。年糕有黏性,裹上调味料炒起来吃的味道是一绝。年糕可以保留比较久的时间,它的做法良多,每天吃都吃不腻。

炒年糕方法

  年糕怎样炒好吃又简单

  一、番茄炒年糕

  年糕用水浸泡,少许猪肉用料酒腌制。用番茄切成小块先如果炒出酱汁盛出来,换锅将油加热放到锅中,浸油后放猪肉一块儿炒出香味,放入年糕翻炒。等年糕变软要黏在一块儿的时候倒入番茄,煮到汤汁裹在年糕上面出锅。

炒年糕

  二、芝士年糕

  芝士以及年糕的搭配再厚味无非,高热量的美食最能够给人带来幸福感。将年糕先在清水中煮软捞出。将它以及培根碎、蘑菇、番茄酱、胡椒盐搅拌在一块儿。放到烤盘中,撒上橄榄装潢,最后盖上一层厚厚的芝士,放到烤箱中加热到芝士熔化焦黄就能够出锅了。拉丝的芝士以及年糕是绝配。

  三、螃蟹炒年糕

  过年的大菜螃蟹炒年糕是少不了的,蟹黄包裹的年糕厚味加倍。将螃蟹去除了掉腮以及胃不能吃的部位,切成小块裹一层面粉下锅油炸,可以保存螃蟹的膏以及鲜味。油锅将葱姜炒香,放入年糕炒软,将螃蟹放入以及壳里面的蟹黄放入炒香,用盐调味出锅。

年糕

  四、鸡蛋炒年糕

  朴实的炒年糕在家里最时常吃。将年糕入锅先炒半熟打散,倒入鸡蛋裹在年糕上,加入酱油、盐调味,快出锅的时候撒上香葱,蛋香四溢。

  年糕烤出焦香的味道,外酥里嫩,吃起来口感最佳。年糕属于怎样炒都好吃的食材,可以当作主食,也能够当菜。春节必吃年糕,让你来年节节高升。

  

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