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炸薯条的做法,两种最简单的家庭版做法不吃油还特脆

2020-11-27来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 炸薯条的做法 炸薯条 炸薯条的家常做法 

文章导读
  提到薯条,许多人都会想起麦当劳、肯德基这些快餐店。特别是看电影或者者是在家追剧的时候,大家确定都会点上薯条搭配着番茄酱,用这样的方式去追剧可以说无比惬意了。然而

  提到薯条,许多人都会想起麦当劳、肯德基这些快餐店。特别是看电影或者者是在家追剧的时候,大家确定都会点上薯条搭配着番茄酱,用这样的方式去追剧可以说无比惬意了。然而叫外卖送到家里的薯条有时候吃起来就不是那末的脆了,那末不如在家里学习炸薯条的做法,这样吃起来健康,而且还可以惬意的享受休闲时光。

炸薯条的做法

  一、炸薯条的做法

  做法一:

  1、首先将马铃薯去皮,然后清洗干净,给它切成条,放入到盐水中浸泡20分钟摆布,然后捞出沥干水份。

  2、筹备粉浆部份,将面粉以及酵母粉放入碗中,加入适当的清水搅拌均匀,发酵十分钟。

炸薯条

  3、锅中放入适当的油,油温上来以后将薯条蘸上粉浆,然后放入到锅中炸至金黄,要注意火候不要开的太猛以避免炸糊,炸好以后全体捞出便可。固然,也能够依据自己的喜好选择繁杂,这样会更为酥脆。

  做法二:

  1、首先将马铃薯去皮,然后清洗干净,切成均匀的长条。

炸薯条的家常做法

  2、锅中放入适当的水,水煮开以后放入马铃薯条进去,不用煮的时间过长,煮一分钟摆布就能够了,煮好以后过凉水沥干水份。

  3、将沥干水份的马铃薯条放入到食物袋中,放入冰箱中冷藏。

  想吃的时候就能够掏出适当的马铃薯条,然后放入到油锅中进行炸制便可。

  炸马铃薯条的做法很简单,无论是哪种做法都是可以的。然而小火伴们在炸马铃薯条的时候要注意,油温不要太低也不要太高,太低的油温会让马铃薯吃油,而太高的温度则会让马铃薯炸焦。

  

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