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橙子的多样吃法,精致的甜品酸甜美味

2020-02-12来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 橙子 甜品 

文章导读
橙子清爽的香味让女生感到神清气爽,酸甜的口味更是让人迷上这一种水果。橙子汁水饱满而且吃了也不会上火,柔软的果肉在口中的释放着香味,带给女生维生素养颜美容。

  橙子清新的香味让女生感到神清气爽,酸甜的口味更是让人迷上这一种水果。橙子汁水饱满而且吃了也不会上火,柔软的果肉在口中的释放着香味,带给女生维生素养颜美容。橙子保持不腻,而且还可以做成各种美味变化口感,分享三款橙子做成的美食,让女生用橙香点缀餐桌。

  一、香橙奶冻

  奶冻口感爽滑,柔软的奶冻富有弹力,而且还能入口即化,是一种非常经典的甜点。原味奶冻有明显醇厚的奶味,增加了橙汁以后会变得更加酸甜清新,在味道上有很大的改变。分层的奶冻在外观上也非常漂亮,作为甜点让你的下午茶更加精致。

  首先榨出橙汁进行过滤,挤入小片柠檬水。橙汁分成两部份,一部份和酸奶做成奶冻,另外一部份作为上边单独的分层。让橙汁成型需要鱼胶的加入泡冷水挤干。奶油投入到橙汁中进行加热,关火以后利用余温将鱼胶放入其中一同熔化。加入酸奶继续搅拌以后放到模具中冷藏定型。

  半天以后取出,将另外一部份的橙汁也融入鱼胶之间倒在奶冻上,继续冷藏等到上层同样成型以后就能够享用了。奶冻酸甜可口,晶莹的橙汁弥漫着清新的香气,在最上面点缀上几片薄荷叶,让成品更加漂亮。

  奶冻的甜度需要根据橙汁和个人喜好来调配,白沙糖煮化在淡奶油中。一勺挖下去可以同时品味到奶冻和橙子,绝对是一种美好的享受。

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